Humidificación adiabática de Carel en una cadena de supermercados belga
Carel propone la tecnología de humidificación adiabática debido a su alta versatilidad e inmediatez para alcanzar ahorros energéticos con bajos costes de instalación. Estas características hacen del chillBooster de la marca una solución de enfriamiento evaporativo adecuada tanto para retrofits como para nuevos diseños.
Dicha solución se ha instalado en más de 100 tiendas de Delhaize, una cadena de supermercados belga.
El proyecto aprovecha el principio de enfriamiento evaporativo, según el cual el aire es enfriado antes de entrar en la unidad de condensación. Es decir, en el chiller o en el dry cooler. La atomización del agua en gotitas micrométricas da lugar a la evaporación espontánea, un proceso que sucede utilizando el calor del aire circundante, reduciendo así su temperatura.
En verano esto significa una reducción de entre 10-15 °C en la temperatura de entrada de aire en la unidad de condensación, lo que significa una disminución de la carga de trabajo y, en consecuencia, un considerable ahorro energético.
Rendimiento de las cámaras frigoríficas
Durante el verano de 2019, debido a una serie de olas de calor, muchas de las tiendas de la cadena Delhaize no fueron capaces de conseguir que sus unidades de condensación o gas coolers funcionaran correctamente.
Además de una disminución general en el rendimiento de las cámaras frigoríficas y vitrinas refrigeradas, las temperaturas tan altas provocaron el apagado de varias unidades, con la consiguiente pérdida de la mercancía expuesta y, en algunos casos, obligando a cerrar alguna tienda durante varios días.
Como resultado de estas dificultades y el daño económico correspondiente, Delhaize comenzó a buscar una solución para evitar que estas situaciones se repitan en los veranos siguientes.
El sistema chillBooster se instaló con éxito en 120 gas coolers en supermercados de toda Bélgica. La alta flexibilidad de la solución permitió adaptarse a las diferentes necesidades de cada uno de los más de 100 sistemas donde se instaló el chillBooster.
Esta solución también es idónea para nuevas instalaciones: condensadores, gas coolers o fluid coolers.
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